»Wein soll Spaß machen. Wir produzieren Weine fürs Leben und keine Sammlerstücke.«Werner Zull

Oktober
31

LESEHAHNFEST am WEINGUT
Freitag 31. Oktober 2014 um 19:00

wenn im Herbst die letzten Trauben verlesen sind, feiern wir nach alter Weinviertler Tradition das Fest des “Lesehahns”.
Zu diesem Fest öffnen wir unsere Kellertüren etwas weiter als sonst und laden alle Weinliebhaber ein, mit uns zu essen, zu trinken und auf die eingebrachte Ernte anzustoßen.
Der schweizer Haubenkoch Alexander Zimmermann serviert Ihnen ein
4 gängiges Menü mit unseren dazu passenden Weinen.
Bei anschließendem Lagerfeuer und Livemusik können Sie ein frisches Glas Sturm genießen.

Wir bitten Sie, sich bis zum 10. 10. 2014 telefonisch, per Email oder mit der Einladungskarte anzumelden.

Wir freuen uns mit Ihnen zu feiern!

Kosten: 89 Euro pro Person

Menü:

Entenmousse mit Mango/ Quittenchutney/ Brioche
Weinviertel DAC Grüner Veltliner/ Chardonnay

Rieslingschaumsuppe/ St. Galler Klosterkäse
Riesling Innere Bergen/ Grüner Veltliner Äußere Bergen

Im Ganzen gegarte Kalbshaxe/ Burgunderjus/ Eschalotten, Trüffelbutter Kartoffelstock/ Wurzelgemüse
Pinot Noir/ Schrattenthal 9

Kleine Dessertüberraschung
Beerenauslese Riesling

zu späterer Stunde gibt´s noch St. Galler Bratwürste mit Bürli

Unterkünfte in der Region:

Hotel Althof Retz
Althofgasse 14, 2070 Retz
Tel.: +43 2942 3711
reservierung@althof.at
www.althof.at

Klinger´s Gästehaus
Lehengasse 14, 2070 Retz
Tel.: +43 676 970 66 52
info@klingersgaestehaus.at
www.klingersgaestehaus.at

Weinstöckl – Familie Dunkl-Barth
2051 Dietmannsdorf 82
Tel.: +43 2945 27119
office@weinstoeckl.com
www.weinstoeckl.com

Hotel Happy Star
Hnanice 111, 669 02 Znojmo
Tschechien
Tel.: +420 515 210 360
recepce@hotelhappystar.cz
www.hotelhappystar.cz

Taxiunternehmen:

Kalesa +43 664 280 69 70

Gruber +43 664 174 61 99

Truhlar (CZ) +420 776 222 860

August
11

Verkostung der Premiumweingüter bei Megadenzel am Donnerstag 4. September 2014 von 14:00 bis 19:00 Erdbergstraße 189-193, 1030 Wien

nähere Infos unter www.premiumweingueter.at

August
4

besuchen sie uns auf einen der neuen Verkostungstermine

Tafeln am Teich Donnerstag, 14. August 2014, ab 18:30
2070 Unternalb, Kirchfeldstraße 63
gemeinsame Tafel mit den beiden Haubenköchen Julius Pollak und Harald Polak, Live-Musik: Ben & the Cableguys
Preis pro Person € 110,00

nähre Infos unter www.premiumweingueter.at

27. August 2014 Hausmesse der Fa. Amann Summer Rieder
15:00 bis 20:00 in der Otten Gravour Hohenems

28. August 2014 Hausmesse der Fa. Amann Summer Rieder
13:00 bis 18:00 im Burghotel Oberlech

nähere Informationen unter www.summerweine.at

Juni
2

VieVinum 2014 von 14. bis 16. Juni in der Wiener Hofburg.
Öffnungszeiten: Sa, So 12-18, Mo 11-18
Jedes zweite Jahr präsentiert sich die Weinnation Österreich im Rahmen dieses großen Weinfestivals. Mehr als 500 Aussteller aus Österreich und der ganzen Welt haben sich wieder für die VieVinum 2014 angesagt – von Europa über die USA, Südamerika, Südafrika und Australien. Sie finden uns auch heuer wieder in der Seitengalerie. Weitere Informationen auf: www.vievinum.at

April
22

Alle Neune!

unsere Langhaar-Weimaranerhündin Emma ist seit 30. März Mama von 9 entzückenden Welpen. Das wir nun noch mehr Action am Weingut haben ist klar. Ein paar der kleinen Racker haben wir noch zu vergeben – bei Interesse einfach melden!

April
18

Auch dieses Jahr laden wir Sie sehr gerne zu einem Besuch auf unserem Weingut im Rahmen der Weintour Weinviertel ein. Verkosten Sie mit uns erstmals die Weine des vielversprechenden neuen Jahrgangs und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Haubenkoch Wagner hat ausgesuchte Spezialitäten für Sie zusammengestellt:

Gnocchi mit Tomatenragout und Basilikumschaum
Solospargel mit Erdäpfeln
Gegrillter Saibling mit Spargelragout und Erdäpfeln
Rindsroulade mit Erdäpfeln

Zwetschkenkuchen
Mousse Schokolade mit Erdbeeren

Kaffee Espresso
Cappuccino

Wir freuen uns auf Ihren Besuch am Samstag, den 26. und Sonntag, den 27. April, jeweils 12–20 Uh

März
27

besuchen sie uns auf einen der neuen Verkostungstermine

Donnerstag 3. April 2014
Wolfs Weindepot veranstaltet
Wein- und Kunstgenuss
Gemeindesaal Ottensheim
17:00 bis 22:00

Freitag 11. April 2014
Vinomenta Smöch veranstaltet
Weinpräsentation im Schloss Leopoldskron
14:00 bis 20:00

26. und 27. April 2014
Weintour Weinviertel
im Weingut in Schrattenthal
12:00 bis 19:00

Februar
20

WEINVIERTEL DAC PRÄSENTATIONEN besuchen sie uns am

Dienstag, 11. März 2014 Wien, Hofburg
Heldenplatz, 1014 Wien
15.00 – 21.00

Dienstag, 18. März 2014 Linz, Design Center
Europaplatz 1, 4020 Linz
15.30 – 20.00

Montag, 7. April 2014 München,
Alte Kongresshalle
Theresienhöhe 15, 80339 München
15.00 – 20.00

Dienstag, 8. April 2014 Götzis,
Kulturbühne Ambach
Am Bach 10, 6840 Götzis
16.00 – 20.00

Mittwoch, 9. April 2014 Salzburg, Terminal 2
Salzburg Airport W. A. Mozart
Innsbrucker Bundesstrasse 95, 5020 Salzburg
15.30 – 20.00

nähere Infos unter www.weinvierteldac.at

Februar
13

Die ersten 2013er sind da!
Wir haben soeben Lust & Laune Grüner Veltliner und Rosé sowie Weinviertel DAC vom neuen Jahrgang abgefüllt. Als Vorboten des Weinjahrgang 2013 präsentieren sie sich in gewohnter Manier. Frisch, fruchtig und leicht zu trinken!

Dezember
19

WIR WÜNSCHEN IHNEN BESINNLICHE WEIHNACHTEN
UND EIN GESCHMACKVOLLES NEUES JAHR!

ältere Einträge

LUFT
ERDE
WASSER
ZULL

Der Natur mit Respekt zu begegnen, liegt uns seit drei Generationen am Herzen

hoch