Zull Magnum Schrattenthal 9

Schrattenthal 9 2017

Tato směs Zweigelt, Merlot a Cabernet Sauvignon je vytvořena s použitím pouze těch nejkvalitnějších hroznů z našich nejlepších vinic v okolí Schrattenthalu. Modely pro toto víno jsou samozřejmě šlechtické francouzské Bordeaux. Toto velmi výrazné červené víno se také prezentuje jako stejně komplexní, elegantní a dlouhotrvající na patře.

  • Elegantní ovoce, připomínající červené bobule, extrémně mnohovrstevná, svůdná extraktová sladkost, komplex, spousta koření a tabáku, strukturovaná s plným tělem na patře, s expozicí vzduchu, která se stává okouzlující, podnětná a ovocná s dlouhými, harmonické provedení.
  • Demonstruje svůj plný potenciál zvěřinou, jelenem, hovězím masem, pečené jehněčí rameno nebo kachní prsa.

1,5 l

Hostů:

Falstaff Víno Průvodce: 91
Nadšenec do vína: 91

Technické. Dat

70 Zweigelt
20 Merlot
10 Cabernet Sauvignon
Rakouské jakostní víno
tocken
Ruční výběr na začátku října
rebel a zmáčknout
20,5 ° KMW, 20 – 30 dní spontánní uzavřené kaše kvašení
(2 x denně kulaté čerpadla)
cca 15 měsíců expanze barrique
Šroubovací uzávěr
Alkohol: 13,5 obj.
Kyselost: 5 g/l
Zbytkový cukr 1,0 g/l

Datový list PDF

33.00