Weites Land Gemischter Satz 2021
Zde jsme reinterpretovali tradici! Zde jsme přehodnotili tradici! Tento smíšený soubor Chardonnay, welschriesling, ryzlink rýnský a Gelber Muskateller byl sklizen ručně ve starých vinicích a na různých místech západního Weinviertelu a lisován ve stejný den po více či méně dlouhé době macerace. Víno se vyznačuje příjemně kořeněnou chutí a přesvědčí vas jako všestranný společník k jidlu.
- Oživujici vůni zralého ovoce, na patře elegantní ovocná přítomnost s nádechem exotiky, jasného koření s osvěžující kyselinkou, klasického zástupce ze západního Weinviertelu.
- velmi všestranný potravinový doprovod ke klasické rakouské kuchyni, ale zejména díky svému koření také vyhovuje mnoha wokům nebo asijské kuchyni.
0,75 l
Hostů:
Falstaff víno průvodce: 92
Technické. Dat
Chardonnay, Welschriesling, Ryzlink rýnský a Gelber Muskateller,
Rakouské jakostní víno suché
Ručně vybrané začátkem října
Mash život až 18 hodin, v závislosti na odrůdě
20° KMW, prodloužení ocelové nádrže, šroubovací uzávěr
Alkohol: 12,5 % obj.
Kyselost: 6,4 g/l
Zbytkový cukr: 3,5 g/l